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Canard confît pour salade Landaise : élevé, abattu et préparé à la ferme "La Closerie".
3 coeurs, 3 aiguillettes, 2 gésiers.
Excellent et simple pour réaliser votre salade Landaise... Mettre la boîte au bain-marie pour rendre la graisse liquide, le confit s'extrait facilement. Le passer sous l'eau chaude pour enlever la graisse resistante, emincer et faire sauter à la poêle.
FR40.163.002CE
Ingrédients : viande et graisse de canard, coeur, gésier, sel, poivre, aromates.
A conserver au frais